أكلة ليبية شعبية رائعة المذاق

الكميه تكفي: 6 أشخاص مدة الطهي: 90 دقيقة مدة التحضير: 60 دقيقة

أكلة ليبية شعبية رائعة المذاق
المقادير كيلو دقيق أبيض كوبين ماء للعجن المرق علبة صغيرة طماطم معجون ملعقة فلفل أحمر قليل من الكركم ملح قليل من الزيت بصلة واحدة حمص قليل من الحلبة والعدس قليل من القديد{لحم مجفف} إذا كان غير متوفر فلا يستعمل اللحم العادي حبتين بطاطس
الطريقة يعجن الدقيق بحيث تكون العجينة صلبة. تترك حتى ترتاح لمدة نصف ساعة ثم تحل بالعصا على هيئة دائرة سمكها 10 مل. يرش عليها الدقيق كلها ثم تلف على العصا وتقطع طوليا ثم تقطع بالعرض بحيث تكون كل قطعة مستطيل عرضة 3 سم ثم تقطع قطع صغيرة طولها 3 سم وعرضها 10مل. بالنسبة للمرق: يوضع الزيت على النار ثم البصلة مفطعة شرائح ثم الطماطم ثم الفلفل والكركم والملح والحمص وقليل من الماء ثم اللحم المجفف القديد ثم الحلبة والعدس ثم البطاطس. تترك لينضج البطاطس ويضاف حوالي ثلاثة أكواب ماء ثم توضع كمية الرشتة وتنقص النار بعد غليها قليلا وهي تحتاج حوالي 20 دقيقة. ممكن إضافة قليل من الثوم المدقوق وقليل من الكسبرة والكروية وراس فلفل أخضر حار وبالهناء والشفاء.
أكلة ليبية شعبية رائعة المذاق 20970235112754389648399

أكلة ليبية شعبية رائعة المذاق 20970235112754389648399

عقلك مايمشي بعيد ليس هي الي في الصورة

هده الاكله اسمها (رشده مبكبكه) اكله حلوه واللي ياكلها يتزوج على طول بالدات ادا اتبعت نفس الطريقه ......مبروك للجميع مسبقا ....

لو طلعت حارة موش علي مسئوليتي الي عاجبو ياكل ولي موش عاجبو يكل من الطبق القادم تحيات مجنون وشكرا

الكميه تكفي: 6 أشخاص مدة الطهي: 90 دقيقة مدة التحضير: 60 دقيقة

وتاكل فى ساعتييييييييييييييييييييييين affraid

لو علية انا ازرطيها في ثنية مليش دعوة تحياتي وشكرا علي مرورك ذكري

شكرا يا مجنون على الموضوع وشكرا يا عاشقة المجنون على المعلومة انا عليا اقول لكل البنات يجربوها عشان يتجوزو مرسي lol!

مشكورة علي الاكلة لكن انا للاسف محرمة علي لاني متزوجة

ولا بيني و بنكم اكلها و بعد كده اخلعه

تحياتي

ههههههههه انتي بس كولي ولا يهمك اخلعيه او اي شي المهم ما تخلي شي في نفسك باين عليه طبق كويس يا سلمى مش حتقاومي انا زيك حاجربو بس مش عايزة الجواز يبقى لما تجربيه اعزميني اكل وخلاص وشكرا

معك حق باين عليه طبق يشهي

اكله و امري لله و غادي نعرض عليك

على حسابي

شكرا على الاكلة باين انها لديدة

أكلة ليبية شعبية رائعة المذاق 34yo8i4q0oa1

سالمى انا اطلب الخلع بعدين اكل اكله وبعدين هو هيطلب يرجعلى علطول
سر الاكله بقا هو هيجى وهيجى ناس كتيرة ماهو سر الاكله ارجعلوا واقولوا انا اتقدمولي ناس كتيى واغيظو ههههههههههههههههههههههههههههههه قبلاتى لسلمى ونسوم وعاشقة وتحياتى لمجنون

اوك يا ذكرى حعمل زيك

أكلة ليبية شعبية رائعة المذاق Icon_santa

مشكورة يا سلمة على العرضة بس ملقتش حل عايزة اكل ومش عايزة اتجوز شوفولي الحل ولا اغير في الوصفة شوية يمكن مفعولها يتغير ولا اقلك اعملها زي ما هي خلي القلوب تلف حوليا مانتي عارفاني يا سلمى طماعة ههههههههههه

» صور طبيعية رائعة جداا واكثر من رائعة لا يفوتكم ...
» كعك الفراشات أكلة تجننننن
» أكلة ايطالية / لازانيا /
» بادنجان بالفرن ( أكلة جزائريّة )
» الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذه