| خل التفاح : فوائده وأضراره | |
|
+4البرنس انا والعذاب وهواك احمد ابوطارق نهر الحب 8 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
نهر الحب عضو متقدم
عدد المساهمات : 2361 نقاط المساهمات : 1862 الجنس : 29/12/2010 العمل/الترفيه : عازفة أوبوا بأوركسترا النور والأمل قائمه الاوسمه : وسام العطاء
وسام الالفيه الاولى
| موضوع: خل التفاح : فوائده وأضراره الثلاثاء 04 أكتوبر 2011, 11:43 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الكثير منا يسمع بخل التفاح ، ويقرأ بكتب السنة عن الخل وعن فوائده واستخدامه في التداوي ، ولكن هناك ثمة أمر يجب أن لا نغفله وهو أن ما نشاهده بالأسواق من أصناف الخل سواءاً منه ما يسمى بخل التفاح أو خل العنب ، فإنما هو مشتق من حامض الخليك الكيمائي وهو ليس كمثل الخل الوارد ذكره في السنة ، وخل التفاح الحمضي مهيج لغشاء المعدة ( جدار المعدة ) وله أضرار جانبية عديدة وقد يصيب مستخدميه بتقرح في الأمعاء والمعدة وفم المعدة خصوصا إن أستخدم غير ممزوج بقدر كاف من الماء الذي يذهب حدة تركيزه ، كما أن هذا الخل الحمضي الكيمائي لا يستخدم في التداوي من العلل كما هو الحال في الخل الذي ذكر في كتب السنة ، ويعرف عن خل التفاح أنه أفضل أنواع الخل سواءا من الناحية الغذائية أو العلاجية ، وإن كانت هناك أنواع أخرى كخل العنب لكن لا تعادل فوائده فوائد خل التفاح . والخل من الأدوية النبوية التي ذكرته السنة الشريفة ومن فوائده العلاجية سنذكر شيئ من ذلك .
يستعمل خل التفاح لإزالة الزائد من الشحوم بجسم الإنسان وذلك بأخذ ملعقتين صغيرتين منه في كأس من الماء عند كل وجبة طعام ، ولمدة عام وذلك كافي لإزالة ما يقرب من عشرة كيلوا غرامات من الشحوم ، دون الحاجة إلى اتباع نظام غذائي معين وقتها ولا الإقلال من الطعام أو الرجيم وغيره .
طـــريــقــة صــنــع خــل الــتــفــاح
يؤخذ ما يقارب الـ أربعة كيلوا غرامات من التفاح ، ويغسل غسلا جيدا ثم يقطع أرباع دون تقشيره أو نزع بذرة ، بل يكون التفاح بكامل محتواه ، بعد ذلك يفرش بداخل سلة مخرمة تكون من البلاستيك أو ما شابهها كي تكون التهوية جيدة له ، ويغطى بشاش خفيف عن الحشرات ويترك في مكان دافي ولمدة اسبوع حتى يتبكتر وتظهر رائحة نفاذة قوية منه وهي رائحة التخمر و تلاحظ تراكم البكتريا على أطراف التفاح تدريجيا حتى تعم البكتيريا كامل التفاح مع مرور الوقت، بعد ذلك يؤخذ من السلة ويوضع داخل قارورة بحيث يكون التفاح داخل القارورة لايزيد عن خمس اصفف متراكمة فوق بعض ، كي يكون اعتصاره بطئ وبطريقة صحيحة دون أن يكون ثقل التفاح هو المتسبب في العصر ، تغطى فوهة القارورة بقطعة قماش وتترك في مكان دافي وتراقب لمدة اسبوع ، وكل ما رأيت أن هناك سائلاً أصفر قد نزل في قاع القارورة قم بقلبها وتفريغه في قارورة أخرى دون أخراج التفاح منها ودون ملامسة يدك له ، كرر العملية حتى تجد أن التفاح قد نشف ولم يعد فيه سوائل ، بعدها تخلص منه ، وقم بترشيح الخل الذي سبق وقمت بجمعه بقاروره ثانية ، ستجد أن الخل يترك بقايا وترسبات لونها مائل للسواد دعها تتجمع أسفل القارورة وقم بسكب الخل بقاروة أخرى ، إلى أن يبقى لديك خل نقي وخالي من الشوائب . في الأوقات الباردة تأخذ العملية ما يقارب الـ 25 يوماً ، والأيام الحارة لا تتجاوز الـ 12 يوماً. | |
|
| |
احمد ابوطارق عضو متقدم
عدد المساهمات : 2902 نقاط المساهمات : 2291 الجنس : 27/06/2011 العمل/الترفيه : فنان بدار الاوبرا المصريه قائمه الاوسمه :
| موضوع: رد: خل التفاح : فوائده وأضراره الثلاثاء 04 أكتوبر 2011, 3:14 pm | |
| الأخت الغالية نهر الحب موضوع جميل شيق من أحب الأطعمة لى الباذنجان بالخل والثوم لا أقول سرا حتى طبق السلطة يخصص لى طبق دون الآخرين لأننى أضع فى طبقى الكثير من الخل والليمون .... مزاج بقى شكرا شكرا وعذرا سأقوم من فورى لأعداد طبقى المفضل وح حخليها خل | |
|
| |
انا والعذاب وهواك عضو متقدم
عدد المساهمات : 2283 نقاط المساهمات : 2547 الجنس : 30/12/2010 قائمه الاوسمه :
| |
| |
البرنس مشرف منتدى الاخبار
عدد المساهمات : 4470 نقاط المساهمات : 3873 الجنس : 30/01/2011 قائمه الاوسمه :
الاوسمه :
| موضوع: رد: خل التفاح : فوائده وأضراره الثلاثاء 04 أكتوبر 2011, 4:34 pm | |
| موضوع مفيد شكرا لك | |
|
| |
نهر الحب عضو متقدم
عدد المساهمات : 2361 نقاط المساهمات : 1862 الجنس : 29/12/2010 العمل/الترفيه : عازفة أوبوا بأوركسترا النور والأمل قائمه الاوسمه : وسام العطاء
وسام الالفيه الاولى
| موضوع: رد: خل التفاح : فوائده وأضراره الثلاثاء 04 أكتوبر 2011, 6:05 pm | |
| ألف هنا وشفى تبق الصلتة أستاذ أحمد.
أشكر مرورك الكريم،
وتحياتي لك . | |
|
| |
نهر الحب عضو متقدم
عدد المساهمات : 2361 نقاط المساهمات : 1862 الجنس : 29/12/2010 العمل/الترفيه : عازفة أوبوا بأوركسترا النور والأمل قائمه الاوسمه : وسام العطاء
وسام الالفيه الاولى
| موضوع: رد: خل التفاح : فوائده وأضراره الثلاثاء 04 أكتوبر 2011, 6:13 pm | |
| أنا والعذاب وهواك: شكراً مرورك الكريم،
لكي مني التحية والتقدير | |
|
| |
نهر الحب عضو متقدم
عدد المساهمات : 2361 نقاط المساهمات : 1862 الجنس : 29/12/2010 العمل/الترفيه : عازفة أوبوا بأوركسترا النور والأمل قائمه الاوسمه : وسام العطاء
وسام الالفيه الاولى
| موضوع: رد: خل التفاح : فوائده وأضراره الثلاثاء 04 أكتوبر 2011, 6:15 pm | |
| أسير الشوق: لك مني التحية وكل الشكر على المرور. | |
|
| |
sara الاشراف العام
عدد المساهمات : 11685 نقاط المساهمات : 12775 الجنس : 27/04/2010 قائمه الاوسمه : وسام النشاط المستمر
| موضوع: رد: خل التفاح : فوائده وأضراره الثلاثاء 04 أكتوبر 2011, 6:28 pm | |
| موضوع مميز و رائع تسلم ايديكى حبيبتى نهر الحب | |
|
| |
amoli مشرف قسم الترحيب
عدد المساهمات : 5656 نقاط المساهمات : 5503 الجنس : 02/03/2011 العمل/الترفيه : غيرت الاختصاص قائمه الاوسمه :
| موضوع: رد: خل التفاح : فوائده وأضراره الثلاثاء 04 أكتوبر 2011, 7:00 pm | |
| | |
|
| |
نبض ملوكي عضو متقدم
عدد المساهمات : 2200 نقاط المساهمات : 2408 الجنس : 05/07/2011 قائمه الاوسمه :
| موضوع: رد: خل التفاح : فوائده وأضراره الخميس 06 أكتوبر 2011, 8:28 am | |
| أكيد كل حاجة لما نستخدمها باعتدال تكون نتائجها اسلم يسلمو على الموضوع المفيد | |
|
| |
نهر الحب عضو متقدم
عدد المساهمات : 2361 نقاط المساهمات : 1862 الجنس : 29/12/2010 العمل/الترفيه : عازفة أوبوا بأوركسترا النور والأمل قائمه الاوسمه : وسام العطاء
وسام الالفيه الاولى
| موضوع: رد: خل التفاح : فوائده وأضراره الجمعة 07 أكتوبر 2011, 9:18 am | |
| لكي مني التحية مع باقة زهور.
وشكراً لكي سارة على المرور. | |
|
| |
nassima الاشراف العام
عدد المساهمات : 8258 نقاط المساهمات : 9505 الجنس : 09/02/2010 العمل/الترفيه : تسويق قائمه الاوسمه :
| موضوع: رد: خل التفاح : فوائده وأضراره السبت 08 أكتوبر 2011, 3:28 pm | |
| | |
|
| |
| خل التفاح : فوائده وأضراره | |
|