‏الشوكولاتة.. مفيدة للمصابين بالجلطات‏

‏‏قال باحثون أميركيون إن أكل الشوكولاتة السوداء قد يحمي أدمغة الذين أصيبوا من قبل بالجلطة الدماغية. ووجد الباحثون في معاهد جون هوبكنز الطبية أن النسبة الضئيلة من مركب «إيبيكاتشين» الموجود في الشوكولاتة السوداء، حافظت على سلامة أدمغة فئران مختبر توقف ضخ الدم إليها لمدة تزيد على ثلاث ساعات. وجاء في الدراسة التي نشرت في دورية «تدفق الدم في الدماغ والتمثيل الغذائي» أن مركب «إيبيكاتشين» ساعد على حماية الخلايا العصبية في أدمغة هذه القوارض ومنعها من التلف والموت.

وقال سيلفيان دور، الذي قاد فريق البحث، إن «الدراسة لا تحض على الإفراط في تناول الشوكولاتة السوداء بسبب احتوائها على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية». ونصح بالتقيد بحمية غذائية متوازنة وبتناول الخضار والفاكهة الطازجة.

ولفت دور إلى أن مادة «إيبيكاتشين» حساسة جداً للتغيرات التي قد تطرأ على الحرارة والضوء، موضحاً «عند صنع الشوكولاتة تأكد من أنك لن تتلفها».

وقال إن «كمية صغيرة من الشوكولاتة تحتوي على هذه المركبات المفيدة».

مرسي اخي على الموضوع القيم
انا فعلا احب الشكولاطة
بس البيضاء بمممممممموت فيها
بس بعد قرات موضعك
انا حاخذ بنصحتك
واكل كمية صغيرة من الشكولاطة السوداء
لحماية الخلايا العصبية لمخي انا
بس ما اعتقدش انني حتنازل عن اكل الشكولاطة البيضاء
مشكور والله على الموضوع
ونحنا معك دائما نستفسد
تحياتي واحترامي وتقديري

شكرا لك اخي خالد على معلومة قيمه الى يتتضمنها موضوعك مفيد
تحياتى ذكرى

شكرا لك على المعلومات المفيدة
والله الشكلاطة قتلت سناني كلهم
وصارو رافعين على قضية تعدي
عند طبيب الاسنان

شكرا لك

شكرا على المعلومات يا اخي
تحياتي الطيبة

شكرا على المعلومات يا اخي
تحياتي الطيبة

» الوصايا العشر للمصابين بارتفاع دهون الدم والكولستيرول
» بودينج الشوكولاتة
» كيكة الشوكولاتة
» تورتة الشوكولاتة هدية لحبيبتى نانسى
» نصائح مفيدة لكي