علي الطريق الدولي الساحلي الذي يمر بمحافظة كفر الشيخ لمسافة811 كيلو مترا تنتشر مجموعات استخراج ملح السياحات الفاسد من البرك والمستنقعات
بالأراضي المجاورة للطريق الدولي حيث يقومون بتعبئة هذا الملح في شكائر في وضح النهار دون أن يعترضهم أحد لامن مسئولي التموين أو الوحدتين المحليتين بكل من بلطيم ومطوبس المجاورتين للطريق.
يأتي ذلك في الوقت الذي أكد متخصصون ان ملح السياحات الفاسد يتسبب في الاصابة بالفشل الكلوي وسرطان الكبد وتدمير خلايا المخ وغيرها من الأمراض المستعصية لاحتوائه علي العديد من المواد السامة التي يصعب التخلص منها داخل الجسم.
يقول عزت محمد رمضان أحد أبناء مطوبس ان الملح الفاسد يباع علنا في جميع مدن وقري محافظة كفر الشيخ ويقوم البعض بطحنه وتعبئته في أكياس صغيرة مكتوب عليها اسم شركة معروفة لصناعة الملح وهنا تكمن الخطورة بعد ان يصبح المواطن العادي عاجزا عن تمييز الملح الفاسد من الصالح للاستخدام الآدمي.
ويشير المهندس جمعة المرشدي موظف إلي ان ملح السياحات بالمناطق المجاورة للطريق الدولي يأتي نتيجة ارتفاع مياه البحر في فصل الشتاء وخروج المياه علي الشاطئ وبقاؤها كمياه راكدة لفترة طويلة وعندما يأتي فصل الصيف تتبخر المياه ويبقي الملح بجوار البرك حيث يقوم بعض الاشخاص باستخراجه وتعبئتهم في شكائر وبيعه علي أنه ملح صالح للاستهلاك الآدمي.
ويؤكد الدكتور علي الصنفاوي المدير العام السابق بمديرية الصحة بكفر الشيخ أن الملح الذي يتم استخراجه من البرك والمستنقعات يؤدي إلي تدمير صحة المواطنين لاحتوائه علي مواد سامة ومعادن ثقيلة وفي الوقت نفسه لاتوجد رقابة تموينية أو صحية علي أماكن تجميع الملح رغم تكديسه في شكائر علي الطريق الدولي الساحلي وقيام عصابات الملح باستخراجه علنا وفي وضح النهار دون ان يعترضهم أحد.
ويقول نور الدين وهبة أخصائي اجتماعي ان البعض يستخدم هذا الملح في تصنيع المنتجات الغذائية مثل الجبن بشتي أنواعه والسمن ومنتجات الألبان بالاضافة إلي صناعة الفسيخ والأسماك المملحة وهو ما يجعل خطورته تزداد بشكل كبير مشيرا إلي أن الرقابة التموينية تكاد تكون معدومة حتي ان عربات الكارو تقوم ببيع الملح في قري المحافظة وتقوم ربات البيوت بشرائه لرخص ثمنه حيث لايزيد سعر الشيكارة علي51 جنيها, ورغم ذلك فانها لاتكلف من يستخرجون ملح السياحات سوي ثمن نقلها فقط.
الدكتور نزيه دياب استاذ التغذية والاقتصاد المنزلي بكلية التربية النوعية بكفر الشيخ أكد أن الملح الذي يتم استخراجه من البرك والمستنقعات غير صالح للاستهلاك الآدمي لاحتوائه علي عناصر سامة تؤدي إلي الاصابة بأمراض الكبد والكلي وتؤثر تأثيرا بالغا علي خلايا المخ مطالبا بتشديد الرقابة الصحية والتموينية علي من يقوم باستخراج هذا الملح.
من جانبه أكد فتحي الجعيدي وكيل ادارة تموين بلطيم أنه يتم التعامل مع مافيا الملح الفاسد بطريقة مباشرة حيث يتم سكب كميات كبيرة من السولار علي ملح السياحات في حالة عدم وجود أصحاب الملح أما في حالة ضبطهم فانه يتم تحرير محاضر فورية لهم بالغش التجاري واتخاذ الاجراءات القانونية ضدهم, والتحفظ علي كميات الملح المضبوطة واعدامها بقرار من النيابة العامة.
فيما قال المهندس هشام كامل وكيل وزارة التموين بكفر الشيخ ان الوزارة لاتتردد في محاسبة أي مواطن يتاجر بصحة المواطنين مؤكدا أنه تم ضبط مئات الأطنان من ملح السياحات الفاسد بعدد من المصانع وتم عمل المحاضر اللازمة لاصحابها.
وأصاف هناك تقصير من مباحث التموين بالمحافظة, وقد أبلغنا الوزارة بذلك وسوف أقوم خلال الفترة القادمة بقيادة الحملات التموينية علي الطريق الدولي وضبط عصابات الملح واحالتهم للنيابة العامة.