طريقة عمل فطائر البيتزا

وقت التحضير: 30

عدد الاشخاص: 7

درجة الصعوبة: سهل

المكونات

3 كوب دقيق
ملعقه كبيره خميره فوريه
ملعقه صغيره بيكينج بودر
3 ملعقه كبيره سكر
3 ملعقه كبيره حليب مجفف
ملعقه صغيره ملح
1/4 كوب زيت
كوب ماء دافىء
ملعقه كبيره زيت
حبه كبيره بصل مفروم
6 اصابع نقانق معلب
1/2 ملعقه صغيره ملح
1/4 ملعقه صغيره فلفل اسود
2 ملعقه كبيره بقدونس مفروم
2 ملعقه كبيره كزبره مفرومه
1 حبه كبيره طماطم مفروم
1 ملعقه كبيره اوريجانو
1/2 كوب جبن كاسات
1/2 كوب كاتشاب
كوب جبنه موتزاريلا

طريقة التحضير

1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، البيكنج باودر، السكر،
الحليب، الملح، الزيت والماء، ثبتي مضرب العجين وشغلي 4-5 دقيقة إلى أن
تحصلي على عجينة ناعمة.

2. شكلي العجينة على شكل كرة وضعيها في طبق واسع مدهون بالزيت. إدهني سطح العجينة بقليل من الزيت.

3. غلفي العجينة بالنايلون، اتركيها في مكان دافئ لتختمر ويتضاعف حجمها.

4. على سطح مرشوش بالدقيق،افردي العجينة إلى سماكة 4/1 سم. بواسطة قطاعة
بسكويت مستديرة أو فنجان شاي قطعي العجينة إلى 20 دائرة متساوية.

5. رتبي دوائر العجينة متباعدة في صينية قصيرة الحافة، دعيها 10 دقائق ليتضاعف حجمها ثانية.

6. الحشو: في مقلاة واسعة سخني الزيت على نار متوسطة، اضيفي البصل وقلبي
إلى أن يلين قليلا فقط، ابعدي عن النار، اضيفي النقانق الملح، الفلفل،
البقدونس، الكزبرة، الطماطم الأوريجانو وجبن الكاسات،اتركيه جانبا.

7. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ.

8. امسحي قليل من الكاتشاب على سطح دوائر البيتزا، وزعي عليها الحشو ثم جبن الموزاريللا

9. اخبزي البيتزا 10 – 12 دقيقة إلى ان تصبح ذهبية اللون و يتحمر الجبن. قدميها مباشرة أو دافئة

طريقة عمل فطائر البيتزا 5072_1226849407

الاولاد بيحبو بيتزا كتير

تسلم ايديك حبيتى صمتى
طريقة عمل فطائر البيتزا Amiraa5ecc9bdf21

على رايك يا ذكرى

البيتزا يحبوها الصغار و حتى الكبار

منورانى يا قمر

احترااامى

مممممممممممممممممم انا بموت فى البيتزا
وطبعا مش اى بيتزا

هبقى اجربها واديك خبر

شكرا حبيبتى على الوصفة اللذيذة

تقبلي مروري

طريقة عمل فطائر البيتزا 130658

و انا مستنية منك نتيجة

بس اعملى زى ما كتبتها

مش تخلطى المقادير و تغيري و تحرقيها

و تقولى مش حلوة

هههههههههههههههههههه

انا عارفاكى يا حنان

منورة الموضوع يا قمر

» طريقة عمل فطائر بالفرن
» طريقة عمل البيتزا
» حصريا وفقط على منتدى برف علاء طريقة عمل البيتزا هات با لفيديو نانسي
» فطائر البطاطا
» فطائر باللحم المفروم