سلطة الافوكا المحشوة

المقادير

-200 غرام قمرون مسلوق و مقطع اطراف صغار
- 3 ملاعق ارز مسلوق
- بصلة مفرومة
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ملح و فلفل اسود حسب الذوق
- ملعقة كبيرة من عصير الحامض اي الليمون
- 3 حبات افوكا او حسب الكمية تضاف او تنقص الافوكا

التحضير

تغسل حبات الافوكا ثم تقسم كل واحدة الى نصفين. و يفرغ وسطها ثم تقطع الى قطع صغيرة.نضيف القمرون و الارز و نخلط الكل جيدا و نحشي به وسط الافوكا.
و لتحضير الصلصة نخلط الخل و الزيت و الحامض و الملح و الابزار ثم نرشها على سلطة الافوكا و نزينها حسب الرغبة

ملحوظة يمكنك سلق الارز في الماء الذي تم سلق القمرون فيه بعد ازالة هذا الاخير.

و بالصحة و الراحة

قمرون مسلوق و مقطع اطراف صغار
اي يعني

نااااااااااااااااااااااااااااااااايس اكلات حبيبتى بس نفسي فى اكله تجمع بين مصر والمغرب يعنى المغرب تعرفها والمصريين كمان وشكرا ليكي حبيبتى على مشاركتك ونتمنى منك الزيد :twisted: :twisted:

هو سمك من فواكه البحر يسمى بالفرنسي crevette عامل زي الصرصارو هو برتقالي اللون

لو كنت اعرف احط الصور مدرجة مع الموضوع انا متاكده انك تعرفه لكن اكيد حفضل وراه و اجيب اسمه بالعربي الفصيح.
المشكل انه في الاسماك بالضبط كل بلد و كيف بتسمي

شكرا لمرورك اياد