خطورة الأكل الجاهز

أوضحت دراسة طبية


أن تناول الاطعمة الجاهزة و السريعة تصيب الفرد بالبدانة نظراً
لاحتواء غالبية هذه الأطعمة على الكثير من الدهون والمواد الحريفة
التي سرعان ما تعطي سعرات حرارية عالية جداً فتتحول الى دهون
تتراكم بالجسم ومن أمثلتها:
البطاطس المقلية- الرقائق-المقرمشات - المياه الغازية - البيتزا
البرغر - المعجنات – والعصائر... .
و أفادت دراسة اقتصادية أخرى
ىأن كل دولار يصرف على الأكل الجاهز و السريع و على المعلبات
يقسّم على الشكل التالي:
0.12 سنت للتغليف
0.17 سنت للدعاية و الاعلان
0.55 سنت للربح
0.06 سنتللمواد الحافظة و المطيبات
0.1 سنت سعر الغذاء الموجود في الاكل
مقارنة مع الاكل الطازج غير المطبوخ
أما الدولار الذي يصرف على الأكل الطازج ،فإنه يقسم على الشكل التالي:
0.35 سنت للدعاية و التغليف و الربح
0.65 سنت سعر الغذاء الموجود في الأكل
أي أنه في كل دولار ننفقه على الأكل غير الصحي نتغذّى بقيمة 0.1 سنت.
و كل دولا ننفقه على الأكل الصحي الطازج نتغذّى بقيمة 0.65 سنت.
تعليق على الدراسة
صحيا إن الأكل المنزلي أفضل بكثير من أكل المطاعم
وبالذات المطابخ الأمريكية السريعة التي مضارها أكثر من منافعها ..
حتى اقتصاديا الأكل الطازج أفضل و أوفر و به نتصدى لموجة غلاء الاسعار
الذي طال الغذاء هذه الأيام .
=----> ونذ كّر<----=
بأن الانسان عدو ما يجهل
دعاء
«اللهم علمني ما ينفعني، وانفعني بما علمتني، وزدني علماً