طريقة عمل البسلة

طريقة عمل البسلة مع الجزر

البسلة مع الجزر

المقادير:

نص كيلو بسلة
3 جزرات كبار
كوب صلصة طماطم مذوب بماء
بهارات (ملح- فلفل أسود -بهارات حلو)
2 بصلة كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
3 ملاعق سمن

الطريقة:
نغسل البسلة جيدا.. ونقشر [url=http://www.adaweya.net/tags.php?tag=الجزر]الجزر [/url]ونقطعه مكعبات ومن ثم نخلطهم ببعض
نحمر البصلة مع السمن في وعاء بعد القدح على نار هادئة
بعد اصفرار البصلة نضع عليها البسلة مع [url=http://www.adaweya.net/tags.php?tag=الجزر]الجزر [/url].. ونقلب
نضع على الخليط بهارات حلو وربع ملعقة شاي قرفة وفلفل أسود
ونقلب حتى يتشرب الخليط الماء.
نضع الصلصة .... ونترك الخليط حتى يسوى على نار متوسطة
نضيف ماء حسب الطلب او شوربة لحم او شوربة فراخ حتى تسوى البسلة مع الجزر
بعد التسبيك وبعد ان يسوى الخليط.. نضيف كوب ماء او شوربة و نضع ملعقة ملح.. ونزود الملح حسب الطلب
ونقلب. .. وبعد الغليان

[size=12]تغرف في الأطباق وتقدم وبالهنا والشفا[/size]

تسلم ايديك على الوصفه طريقة عمل البسلة 130658

» طريقة عمل البيتزا
» طريقة عمل كيك الشوكلاتة
» طريقة... حلا لذبذة
» طريقة عمل القلقاس
» طريقة عمل سمبوسك باللحم